Hühnchencurry: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Hühnchencurry umfasst fertige Gerichte, bei denen Hühnerfleisch mit einer Sauce auf Currybasis kombiniert wird. Diese Produkte werden oft mit Beilagen wie Reis oder Nudeln angeboten. Die Nährwertdeklaration gibt Aufschluss über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100g oder pro Portion. Bei den Zutaten ist die Reihenfolge relevant: Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind mengenmäßig am stärksten vertreten. Bei Hühnchencurrys können dies Hühnerfleisch, Wasser, Gemüse oder die Saucenbasis sein. Die Zutatenliste zeigt auch die Art der verwendeten Fette und ob beispielsweise Sahne oder Kokosmilch enthalten sind. Der Ballaststoffgehalt, insbesondere wenn Vollkornreis oder -nudeln als Beilage angeboten werden, ist ebenfalls eine Angabe in der Nährwerttabelle. Die Kennzeichnung von Salz (Natrium) ist wichtig, da die WHO eine begrenzte Aufnahme von Salz empfiehlt. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.