Gefüllte weiße Schokoladen: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie „Gefüllte weiße Schokoladen“ umfasst Süßwaren, bei denen weiße Schokolade mit verschiedenen Füllungen kombiniert wird. Beispiele hierfür sind Produkte mit Kakaocreme-, Frucht- oder Nussfüllungen, wie sie in den Beispielen Schweizer cappuccino, Schweizer Weisse Schokolade und Gefüllte Schokotäfelchen Blaubeer-Cassis zu finden sind. Die Nährwertdeklaration dieser Produkte gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten und Zucker. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, die Zufuhr von freien Zuckern zu begrenzen. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung der Schokolade und der Füllung. Hier sind die Hauptbestandteile, wie Zucker, Kakaobutter, Milchpulver und die Zutaten der Füllung, an erster Stelle aufgeführt. Der Salzgehalt ist ebenfalls deklariert; die WHO empfiehlt für Erwachsene eine maximale tägliche Salzzufuhr von 5 Gramm. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.