Frozen Fries: Nährwerte und Kalorien

Tiefkühl-Pommes sind eine beliebte Beilage, die in verschiedenen Varianten erhältlich ist. Dazu zählen klassische Kartoffelpommes in unterschiedlichen Schnittformen (z.B. Frites, Streifen) sowie Pommes aus Süßkartoffeln. Manche Produkte sind bereits gewürzt oder enthalten zusätzliche Zutaten. Beim Einkauf in der Nährwertdeklaration auf den Gehalt an Salz und Fett achten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Salzkonsum zu begrenzen. Bei der Zutatenliste ist auf die Reihenfolge der Zutaten zu achten, um den Anteil von Kartoffeln oder anderen Hauptzutaten zu erkennen. Produkte mit einem höheren Ballaststoffgehalt können vorteilhaft sein, was sich oft in einem höheren Vollkornanteil widerspiegelt, falls Vollkornvarianten angeboten werden. Die Zubereitungsmethode (z.B. Backen statt Frittieren) kann ebenfalls die Nährwerte beeinflussen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.