Fleischravioli: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Fleischravioli umfasst Teigwaren mit einer fleischhaltigen Füllung, die in verschiedenen Saucen angeboten werden. Typische Beispiele sind Ravioli Bolognese oder Ravioli in Tomatensauce mit Fleisch. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Fleischwaren ist die Angabe von Salz relevant, da die WHO eine geringe Salzzufuhr empfiehlt. Das Zutatenverzeichnis gibt Aufschluss über die Zusammensetzung der Füllung und der Sauce. Hierzu zählen Fleischsorten, Gemüse, Gewürze und weitere Zusatzstoffe. Die Reihenfolge der Zutaten listet die Komponenten nach ihrem Gewichtsanteil auf, beginnend mit der Zutat, die am stärksten enthalten ist. Dies ermöglicht einen Einblick in die Hauptbestandteile des Produkts. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.

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