Eisriegel: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Eisriegel umfasst verzehrfertige Produkte, die typischerweise als Snack oder Dessert konsumiert werden und oft eine Kombination aus gefrorener Masse, umhüllt von Schokolade oder anderen Zutaten, darstellen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Eisriegeln ist der Zuckergehalt oft ein relevanter Faktor, da sie häufig Süßungsmittel enthalten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die einzelnen Bestandteile, einschließlich der Art und Menge der verwendeten Fette und Süßungsmittel. Der Anteil von Kakao oder Nüssen kann ebenfalls in der Zutatenliste ersichtlich sein, oft an vorderer Stelle bei Produkten, die diese als Hauptbestandteil hervorheben. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.