Deutsche Biere: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Deutsche Biere umfasst eine Vielfalt von alkoholischen und alkoholfreien Getränken, die nach traditionellen oder modernen Brauverfahren in Deutschland hergestellt werden. Dazu zählen klassische Sorten wie Pilsener und Helles ebenso wie Spezialitäten wie Fassbrausen, die oft mit Frucht- oder Kräuteraromen verfeinert sind. Die Nährwertdeklaration auf verpackten Bieren und Biermischgetränken gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie den Kohlenhydratanteil. Bei einigen Produkten kann auch der Gehalt an Zucker deklariert sein, insbesondere bei süßlicheren Varianten oder Biermischgetränken. Die Zutatenliste zeigt die verwendeten Malzsorten, Hopfen und Hefe sowie gegebenenfalls zugesetzte Aromen, Farbstoffe oder Süßungsmittel. Bei alkoholfreien Varianten oder Biermischgetränken sind hier auch Fruchtsaftkonzentrate oder andere Zusatzstoffe aufgeführt. Der Salzgehalt ist bei Bier in der Regel sehr gering und wird daher meist nicht separat ausgewiesen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.