Bio Nussriegel: Nährwerte und Kalorien

Bio-Nussriegel sind Snacks, die hauptsächlich aus Nüssen, Saaten und oft weiteren Zutaten wie Trockenfrüchten, Getreide oder Honig bestehen. Sie werden als verzehrfertige Riegel angeboten. Die Nährwertdeklaration von Bio-Nussriegeln gibt Auskunft über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Eiweiß pro 100g oder pro Riegel. Die Zutatenliste führt alle Bestandteile auf, wobei die Reihenfolge ihren Gewichtsanteil widerspiegelt. Bei Bio-Nussriegeln ist oft ein hoher Anteil an Nüssen und Saaten gewünscht. Die Kennzeichnung „Bio“ bedeutet, dass die Zutaten aus ökologischem Anbau stammen. Die Angabe von Zucker ist relevant, da er je nach Süßungsmittel und Menge variieren kann. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil von Nüssen und Vollkornprodukten. Die Kennzeichnung „Salz“ gibt den Natriumgehalt an. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.