Alkoholfreie Weizenbiere: Nährwerte und Kalorien

Alkoholfreie Weizenbiere sind Biere, bei denen der Alkoholgehalt durch verschiedene Verfahren auf unter 0,5 Volumenprozent reduziert wurde. Diese Kategorie umfasst eine Vielfalt von Produkten, die den typischen Geschmack von Weizenbier ohne den berauschenden Alkohol bieten. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß pro 100 Milliliter. Bei den Kohlenhydraten ist der Zuckergehalt relevant. Die Zutatenliste zeigt die verwendeten Rohstoffe wie Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Bei einigen Produkten kann die Zutatenliste auch Hinweise auf die Verarbeitung geben, beispielsweise ob Malzextrakte verwendet wurden. Der Salzgehalt ist in der Regel sehr gering. Ballaststoffe sind in alkoholfreien Weizenbieren meist kaum enthalten. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.