Bösinger Fleischwaren GmbH

Gänsebrust, gepökelt & geräuchert — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80 g EAN 4061459936391 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
254pro 100 g
Eiweiß
22 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (40 g): 102 Kalorien. Pro 100 g: 254 Kalorien, 22 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 40 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1063 kJ / 254 kcal 425 kJ / 102 kcal (5%)
Fett 18 g 7,2 g (10%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g 2,6 g (13%)
Kohlenhydrate 1 g 0,4 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,2 g (0%)
Eiweiß 22 g 8,8 g (18%)
Salz 3,60 g 1,44 g (24%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

254 Kalorien in 100 g
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker2,3 g
Fett18 g
Gesättigte Fettsäuren6,5 g
Natrium1440 mg

Zutatenhinweise

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Gänsebrust, gepökelt & geräuchert kaufen

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Buchenholzrauch, Citronensäure, Dextrose, Gänsebrust, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Ingwer, Knoblauch, Konservierungsstoff, Koriander, Liebstöckel, Natriumacetat, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Nelke, Säureregulator, Speisesalz, Wacholder, Weißer Pfeffer, Zimt, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

100 g Gänsebrust, gepökelt & geräuchert enthalten 254 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

100 g Gänsebrust, gepökelt & geräuchert enthalten 22,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

100 g Gänsebrust, gepökelt & geräuchert enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

100 g Gänsebrust, gepökelt & geräuchert enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

100 g Gänsebrust, gepökelt & geräuchert enthalten 1440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gänsebrust, gepökelt & geräuchert?

Die Hauptzutaten von Gänsebrust, gepökelt & geräuchert sind: Antioxidant, Buchenholzrauch, Citronensäure, Dextrose, Gänsebrust.

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