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Heringssalat — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 20702823 Heringe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
225pro 100 g
Eiweiß
5,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
9,9 gpro 100 g
Fett
18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Heringssalat 225 Kalorien, 5,4 g Eiweiß und 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 941 kJ / 225 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 9,9 g
davon Zucker 8,1 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

225 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate9,9 g
Zucker8,1 g
Zugesetzter Zucker5,5 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett18 g
Gesättigte Fettsäuren2,7 g
Cholesterin51,4 mg
Natrium680 mg
Calcium37,0 mg
Kalium216 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A27,8 mcg
Vitamin C1,6 mg
Vitamin D4,9 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Apfel, Branntweinessig, Eier aus Bodenhaltung, Essigsäure, Gewürz, Guarkernmehl, Gurke, Hering, Hühnereieigelb, Johannisbrotkernmehl, Natriumacetate, Rapsöl, Rote Bete, Säuerungsmittel, Säureregulator, Senfsaaten, Speisesalz, Stärke, Verdickungsmittel, Wasser, Zucker, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 225 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 5,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 9,9 g Kohlenhydrate. Davon 8,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 8,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Heringssalat?

100 g Heringssalat enthalten 0,473 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Heringssalat?

Die Hauptzutaten von Heringssalat sind: Apfel, Branntweinessig, Eier aus Bodenhaltung, Essigsäure, Gewürz.

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