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Saumon fumé — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 20034658 Räucherlachs aus Aquakultur Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 174pro 100 g
Eiweiß: 21 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 8,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 174 Kalorien. Pro 100 g: 174 Kalorien, 21 g Eiweiß, 8,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	728 kJ / 174 kcal	728 kJ / 174 kcal (9%)
Fett	8,1 g	8,1 g (12%)
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	1,3 g (7%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	21 g	21 g (42%)
Salz	2,59 g	2,59 g (43%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

174 Kalorien in 100 g

Eiweiß21 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett8,1 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g

Cholesterin52,0 mg

Natrium1035 mg

Calcium6,1 mg

Kalium348 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C1,7 mg

Vitamin D3,6 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Mr. Salomon One Räucherlachs Eiweiß 21 g · 161 kcal pro 100 g

−0,1 g Ges. Fettsäuren−75 mg Natrium−13 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 174 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 21,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 1035,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Saumon fumé?

100 g Saumon fumé enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Saumon fumé?

Die Hauptzutaten von Saumon fumé sind: Buchenholzrauch, Lachs, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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