Weißwein: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Weißwein umfasst eine Auswahl an verpackten Weißweinen aus verschiedenen Anbauregionen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über den Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate und Zucker. Der Salzgehalt wird ebenfalls angegeben, wobei die WHO eine tägliche Aufnahme von maximal 5 Gramm Salz für Erwachsene empfiehlt. Bei Weißwein ist der Zuckergehalt ein relevanter Nährwert, der je nach Ausbau variieren kann. Das Zutatenverzeichnis ist bei Wein oft kurz und beschränkt sich meist auf die Angabe von Sulfiten, wenn diese enthalten sind, da Wein in der Regel als Erzeugnis aus Trauben ohne weitere zugesetzte Zutaten hergestellt wird. Die Angabe von Ballaststoffen oder Vollkornanteilen ist für diese Produktkategorie nicht relevant. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.