Schorle: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Schorle umfasst Getränke, die üblicherweise aus Fruchtsaft oder Fruchtpüree und Mineralwasser bestehen. Sie werden oft als erfrischende Alternative zu reinen Säften oder Limonaden konsumiert. Die Nährwertdeklaration von Schorlen gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker und Salz. Da Fruchtsäfte von Natur aus Zucker enthalten und bei der Herstellung von Schorlen manchmal zusätzlicher Zucker zugesetzt wird, ist die Angabe des Zuckergehalts relevant. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung und die Reihenfolge der Zutaten. Hier ist ersichtlich, ob neben Fruchtsaftkonzentrat oder Fruchtpüree weitere Zuckerarten wie Saccharose oder Glukosesirup verwendet wurden. Die Angabe von Salz ist ebenfalls Teil der Deklaration, auch wenn der Salzgehalt bei Schorlen in der Regel gering ist. Ballaststoffe sind in den meisten Schorlen aufgrund der Verarbeitung des Fruchtsaftes kaum vorhanden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.