Schokoladenrosinen: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Schokoladenrosinen umfasst Produkte, bei denen Rosinen mit Schokolade überzogen sind. Dies können beispielsweise Rosinen in Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade sein. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Schokoladenrosinen ist der Zuckergehalt in der Regel relativ hoch, da sowohl die Rosinen Fruchtzucker als auch die Schokoladenhülle zusätzlichen Zucker enthalten kann. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Art der verwendeten Schokolade und die Reihenfolge der Zutaten. Kakao, Zucker und Rosinen sind typischerweise die Hauptbestandteile. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von freien Zuckern einzuschränken. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, nicht mehr als 10% der täglichen Energiezufuhr durch freie Zucker zu decken. Informationen zum Salzgehalt sind ebenfalls auf der Nährwerttabelle zu finden; die WHO rät Erwachsenen zu einer maximalen täglichen Aufnahme von 5 Gramm Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.