Schokolade mit Praliné-Füllung: Nährwerte und Kalorien

Schokolade mit Praliné-Füllung umfasst eine Vielfalt an Süßwaren, bei denen eine schokoladenüberzogene Hülle eine cremige oder feste Füllung umschließt. Die Füllungen können auf Kakaobasis, Nüssen, Marzipan, Früchten oder Likören beruhen und variieren in ihrer Textur von flüssig bis fest. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten und Zucker. Der Salzgehalt ist ebenfalls aufgeführt, wobei die WHO eine tägliche Aufnahme von maximal 5 Gramm Salz für Erwachsene empfiehlt. In der Zutatenliste sind die Bestandteile der Schokolade und der Füllung aufgeführt. Kakaoerzeugnisse und Zucker sind typischerweise die Hauptbestandteile. Die Position von Zutaten wie Nüssen, Fruchtzubereitungen oder Sahne in der Zutatenliste gibt Hinweise auf deren relativen Anteil. Ballaststoffe sind in dieser Produktkategorie in der Regel nur in geringen Mengen vorhanden, es sei denn, die Füllung enthält nennenswerte Mengen an Nüssen oder Früchten. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.