Salz und Pfeffer Chips: Nährwerte und Kalorien

Diese Kategorie umfasst Knabberartikel wie Kartoffelchips und Cracker, die typischerweise mit Salz und Pfeffer gewürzt sind. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die verwendeten Rohstoffe. Bei salzigen Snacks wie Chips und Crackern ist die Angabe von Salz (Natrium) in der Nährwerttabelle relevant. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine Aufnahme von maximal 5 Gramm Salz pro Tag für Erwachsene. Die Zutatenliste zeigt die Reihenfolge der Bestandteile nach ihrem Gewichtsanteil. Bei Produkten, die als „mit Vollkorn“ beworben werden, kann die Position von Vollkorngetreide in der Zutatenliste Hinweise auf dessen Anteil geben. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.