Rotbusch: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Rotbusch umfasst Teezubereitungen, die aus den Blättern des südafrikanischen Rotbuschstrauchs (Aspalathus linearis) hergestellt werden. Diese Tees sind von Natur aus koffeinfrei und enthalten wenig Gerbstoffe, was sie auch für den wiederholten Genuss geeignet macht. In der Nährwertdeklaration von Rotbuschprodukten sind in der Regel keine Angaben zu Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker oder Salz zu finden, da es sich um unverarbeitete oder nur leicht verarbeitete pflanzliche Produkte handelt, die üblicherweise ohne weitere Zusätze aufgebrüht werden. Die Zutatenliste zeigt üblicherweise nur "Rotbusch" oder "Rooibos". Bei aromatisierten Varianten können jedoch zusätzliche Zutaten wie natürliche Aromen oder Fruchtstücke aufgeführt sein. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, wobei Kräuter- und Früchtetees ohne Zuckerzusatz zur Deckung des täglichen Bedarfs beitragen können. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.