Pfeffer schwarz gemahlen: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie "Pfeffer schwarz gemahlen" umfasst verschiedene Produkte von gemahlenem schwarzem Pfeffer, die als Gewürz in der Küche verwendet werden. Diese Produkte sind in der Regel als reine Gewürzmischungen oder als Einzelkomponenten in Gewürzmischungen erhältlich. Die Nährwertdeklaration für gemahlenen schwarzen Pfeffer zeigt üblicherweise geringe Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. Der Salzgehalt ist in der Regel sehr niedrig, da schwarzer Pfeffer von Natur aus kaum Natrium enthält. Die Zutatenliste ist bei reinen Produkten kurz und listet lediglich "schwarzer Pfeffer" auf. Bei Mischungen können weitere Gewürze oder Trennmittel aufgeführt sein. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse und Vollkornprodukten. Die Kennzeichnung auf der Verpackung gibt Aufschluss über die Zusammensetzung und die Herkunft des Produkts. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.