Paprika: Nährwerte und Kalorien

Diese Kategorie umfasst verarbeitete Produkte auf Paprikabasis, wie Paprika-Trios, ganze rote Paprika oder gefüllte Kirschpaprika. Die Nährwertdeklaration auf den Verpackungen gibt Aufschluss über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 Gramm oder Milliliter. Bei verarbeiteten Paprikaprodukten kann die Zutatenliste Hinweise auf den Anteil von Paprika selbst sowie auf zugesetzte Zutaten wie Gewürze, Kräuter, Öle oder Füllstoffe geben. Die Reihenfolge der Zutaten auf der Liste spiegelt ihr Mengenverhältnis im Produkt wider, wobei die zuerst genannten Zutaten in der größten Menge enthalten sind. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine Begrenzung der freien Zucker und des Salzkonsums. Die Nährwerttabelle informiert auch über den Gehalt an Ballaststoffen, deren Aufnahme für die Ernährung wichtig ist. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.