Paprika Mix: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Paprika Mix umfasst verschiedene verzehrfertige Produkte, die auf Paprika basieren. Dazu zählen beispielsweise Snackpaprika, frische Paprika-Mischungen oder auch marinierte Paprika-Zubereitungen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder Milliliter. Bei Produkten, die als Beilage oder Snack gedacht sind, kann der Zuckergehalt relevant sein. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Das Zutatenverzeichnis listet alle Bestandteile des Produkts in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts auf. Hier kann die Position von Gewürzen oder die Art der Zubereitung (z.B. in Öl eingelegt) Aufschluss über die Zusammensetzung geben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine pflanzenbasierte Kost, zu der auch Gemüse wie Paprika beiträgt. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.