Orangensirups: Nährwerte und Kalorien

Orangensirups sind süße, konzentrierte Flüssigkeiten, die hauptsächlich zur Aromatisierung von Getränken verwendet werden. Sie können aus Fruchtsaftkonzentrat, Zucker und Aromen hergestellt werden. Die Nährwertdeklaration von Orangensirup zeigt in der Regel einen hohen Gehalt an Zucker (Kohlenhydraten). Der Salzgehalt ist üblicherweise gering. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die genaue Zusammensetzung. Hierbei ist die Reihenfolge der Zutaten relevant: Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind in der größten Menge enthalten. Bei Orangensirup steht Zucker oft an vorderster Stelle. Die Angabe von Fruchtsaftgehalt, falls vorhanden, kann ebenfalls auf dem Etikett zu finden sein. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt keine spezifischen Empfehlungen für Siruparten, rät jedoch generell zu einer zuckerreduzierten Kost. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.