Milchschokolade mit Karamel: Nährwerte und Kalorien

Milchschokolade mit Karamell umfasst Süßwaren, bei denen Schokolade und Karamell kombiniert werden. Dies kann von Schokoladentafeln mit flüssigem oder festem Karamellkern bis hin zu Schokoladenstücken mit Karamellstückchen reichen. Die Nährwertdeklaration dieser Produkte weist in der Regel einen hohen Energiegehalt sowie einen signifikanten Anteil an Zucker und Fett aus. Der Salzgehalt ist ebenfalls eine Angabe, die auf dem Etikett zu finden ist. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Reihenfolge der Bestandteile. Zucker ist hierbei oft an vorderster Stelle aufgeführt, gefolgt von Kakaomasse, Kakaobutter und Milchpulver. Karamell wird üblicherweise aus Zucker, Glukosesirup und/oder Kondensmilch hergestellt und ist ebenfalls in der Zutatenliste zu finden. Der Ballaststoffgehalt ist bei diesen Produkten meist gering. Ein Vollkornanteil ist in der Regel nicht vorhanden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.