Milchmischgetränke: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Milchmischgetränke umfasst eine Vielfalt von trinkfertigen Erzeugnissen, die auf Milch basieren und mit verschiedenen Aromen angereichert sind. Dazu zählen beispielsweise Produkte wie Schokoladengetränke, die aus Voll- oder fettarmer Milch hergestellt werden, oder auch Kaffeegetränke wie Latte Macchiato. Bei der Nährwertdeklaration dieser Produkte sind insbesondere der Gehalt an Zucker und Fett relevant. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die verwendeten Milchsorten und die zugesetzten Aromen, Süßungsmittel oder Farbstoffe. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den Konsum von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Angabe von Salz ist ebenfalls Teil der Nährwertkennzeichnung; die WHO rät Erwachsenen zu einer maximalen Aufnahme von 5 Gramm Salz pro Tag. Die Reihenfolge der Zutaten in der Liste spiegelt deren Gewichtsanteil im Produkt wider. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.