Mehrfrucht-Nektare: Nährwerte und Kalorien

Fruchtnektare sind Fruchtsaftgetränke, die durch Zugabe von Wasser und Zucker oder Süßungsmitteln hergestellt werden. Sie enthalten in der Regel weniger Fruchtanteil als Direktsäfte. Die Nährwertdeklaration von Mehrfrucht-Nektaren zeigt typischerweise den Gehalt an Energie, Zucker, Fett und Salz. Der Zuckergehalt kann je nach Produkt variieren, da Zucker oft zur Geschmacksverbesserung zugesetzt wird. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu begrenzen. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Art und Menge der verwendeten Fruchtsäfte sowie über zugesetzte Süßungsmittel und andere Zusatzstoffe. Der Fruchtgehalt wird in der Regel als Mindestprozentangabe auf der Verpackung ausgewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zuckergesüßten Getränken einzuschränken und stattdessen Wasser oder ungesüßten Tee zu bevorzugen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.