Kräutertees: Nährwerte und Kalorien

Kräutertees sind Aufgussgetränke, die aus verschiedenen getrockneten Pflanzenteilen wie Kräutern, Gewürzen oder Früchten hergestellt werden. Sie sind eine beliebte Alternative zu schwarzem oder grünem Tee und werden oft wegen ihres Geschmacks und ihrer Vielfalt geschätzt. In dieser Kategorie finden sich Tees aus Kamille, Pfefferminze, Fenchel, Anis, Hagebutte und vielen anderen Pflanzen. Beim Kauf von Kräutertees ist ein Blick auf die Zutatenliste ratsam. Hier wird aufgeführt, welche Pflanzen und Pflanzenteile für den Tee verwendet wurden. Bei aromatisierten Kräutertees können auch Aromen deklariert sein. Die Nährwertdeklaration ist bei Kräutertees in der Regel unspektakulär, da sie üblicherweise keine signifikanten Mengen an Zucker, Salz oder Fett enthalten. Dennoch kann sie Auskunft über den Energiegehalt geben, falls dieser durch zugesetzte Zutaten relevant wird. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, wozu auch ungesüßte Kräutertees beitragen können. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.