Krabbenchips: Nährwerte und Kalorien

Krabbenchips sind ein Snackprodukt, das typischerweise aus Tapiokastärke und Garnelen hergestellt wird. Sie sind oft frittiert und zeichnen sich durch eine knusprige Textur aus. In der Nährwertdeklaration von Krabbenchips sind Angaben zum Energiegehalt, Fettgehalt (einschließlich gesättigter Fettsäuren) und Kohlenhydraten üblich. Der Salzgehalt ist ebenfalls eine wichtige Angabe, da Snacks dieser Art häufig salzhaltig sind. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine begrenzte Aufnahme von Salz. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Hauptbestandteile wie Tapiokastärke, Garnelen und die verwendeten Öle. Der Anteil von Zucker ist in der Regel gering, kann aber je nach Rezeptur variieren. Ballaststoffe sind in Krabbenchips meist nur in geringen Mengen enthalten, da sie primär aus Stärke bestehen. Der Vollkornanteil ist bei diesem Produkt in der Regel nicht relevant. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.