Kirschtomaten: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Kirschtomaten umfasst kleinfrüchtige Tomatenvarianten, die sich durch ihre süßliche Geschmacksnote und ihre handliche Größe auszeichnen. Sie werden oft als Snack, in Salaten oder zum Kochen und Verfeinern von Gerichten verwendet. Die Nährwertdeklaration für Kirschtomaten zeigt in der Regel den Energiegehalt, Fett- und Kohlenhydratmengen sowie den Zuckergehalt. Da Tomaten von Natur aus Zucker enthalten, ist dies ein üblicher Wert. Der Salzgehalt ist bei unverarbeiteten Kirschtomaten naturgemäß sehr gering. Ballaststoffe sind ebenfalls ein Bestandteil, der in der Nährwerttabelle aufgeführt wird. Das Zutatenverzeichnis bei reinen Kirschtomaten ist meist kurz und beschränkt sich auf das Produkt selbst, gegebenenfalls mit dem Hinweis auf die Herkunft. Bei verarbeiteten Produkten wie Tomatensoßen oder -konserven sind weitere Zutaten wie Salz, Zucker oder Gewürze aufgeführt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine pflanzenbasierte Ernährung, zu der auch Gemüse wie Tomaten zählen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.