Kaffeegetränke: Nährwerte und Kalorien

Kaffeegetränke umfassen eine breite Palette von Produkten, die auf Kaffee basieren und oft mit Milch, Zucker oder Aromen verfeinert sind. Dazu zählen beispielsweise Fertigkaffees, Kaltgetränke wie Eiskaffee oder auch Instant-Pulver für Cappuccino oder Latte Macchiato. Bei der Auswahl lohnt ein Blick auf die Nährwertdeklaration. Hier sind vor allem der Gehalt an Zucker und Fett relevant. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freiem Zucker auf unter 10% der täglichen Gesamtenergiezufuhr zu begrenzen. Im Zutatenverzeichnis sollte auf die Reihenfolge geachtet werden: Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind in der größten Menge enthalten. Bei gesüßten Kaffeegetränken steht Zucker oft weit vorne. Auch die Angabe von Salz ist auf dem Etikett zu finden; die WHO rät Erwachsenen zu einer maximalen Aufnahme von 5 Gramm Salz pro Tag. Ballaststoffe sind in reinen Kaffeegetränken meist nicht relevant, es sei denn, es sind Zusätze wie Hafer oder Vollkorn vorhanden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.