Gins: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Gin umfasst eine Vielfalt von Spirituosen, die typischerweise durch die Aromatisierung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Wacholderbeeren hergestellt werden. Weitere pflanzliche Zutaten, sogenannte Botanicals, können zur geschmacklichen Komplexität beitragen. Die Nährwertdeklaration von Gin-Produkten gibt in der Regel den Energiegehalt pro 100 ml oder pro 100 g an. Da Gin ein destilliertes alkoholisches Getränk ist, enthält er praktisch keinen Zucker oder Salz. Die Zutatenliste, sofern vorhanden, listet die verwendeten Botanicals auf. Bei aromatisierten Gins können auch natürliche oder naturidentische Aromen aufgeführt sein. Die Kennzeichnung konzentriert sich primär auf den Alkoholgehalt (Vol.-%) und die Herkunftsbezeichnung, wie z.B. London Dry Gin oder New Western Style. Informationen zu Zucker, Salz oder Ballaststoffen sind für diese Produktkategorie aufgrund des Herstellungsprozesses und des geringen Verzehrvolumens in der Regel nicht relevant. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.