Eiskaffees: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Eiskaffees umfasst eine Vielfalt von Kaltgetränken, die Kaffee als wesentlichen Bestandteil enthalten. Dazu zählen Produkte wie Eiskaffee-Variationen, kalte Kaffee-Mixgetränke und ähnliche Erfrischungen, oft mit Zusätzen wie Milch, Zucker oder Aromen. Bei der Betrachtung der Nährwertdeklaration sind insbesondere der Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker und Fett relevant. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Art und Menge der verwendeten Süßungsmittel, wie zum Beispiel Haushaltszucker oder Glukosesirup. Ebenso sind Angaben zum Fettgehalt, insbesondere zu gesättigten Fettsäuren, zu finden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät zur Begrenzung der Aufnahme von freien Zuckern. Die Kennzeichnung von Salz ist ebenfalls Teil der Nährwertdeklaration, wobei die WHO eine tägliche Aufnahme von maximal 5 Gramm für Erwachsene empfiehlt. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.