Eisbecher: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Eisbecher umfasst tiefgekühlte Desserts, die typischerweise aus Eiscreme, Saucen und oft weiteren Zutaten wie Früchten, Nüssen oder Schokoladenstückchen bestehen. Diese Produkte werden meist als fertige Portionen oder zum Selbstportionieren angeboten und sind für den Verzehr nach dem Auftauen oder als gefrorenes Dessert gedacht. Beim Kauf von Eisbechern kann die Nährwertdeklaration Hinweise auf den Gehalt an Zucker und Fett geben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren. Ein Blick auf die Zutatenliste (Zutatenverzeichnis) kann Aufschluss darüber geben, welche Zutaten in welcher Menge enthalten sind. Hierbei ist zu beachten, dass Zucker oft unter verschiedenen Bezeichnungen wie Glukosesirup oder Fruktose-Glukosesirup aufgeführt wird. Der Salzgehalt ist in der Regel bei süßen Desserts gering, kann aber je nach Sorte variieren. Ballaststoffe sind in den meisten Eisbechern kaum enthalten, es sei denn, es werden beispielsweise Nüsse oder Fruchtstücke in größerer Menge zugesetzt. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.