Cheddar in Scheiben: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Cheddar in Scheiben umfasst verschiedene Käseprodukte, die als Scheiben angeboten werden und typischerweise aus Cheddar oder einer Cheddar-Mischung bestehen. Diese Produkte finden sich häufig im Kühlregal und werden als Belag für Sandwiches, Burger oder zum Überbacken von Speisen verwendet. Bei der Betrachtung der Nährwertdeklaration sind für diese Produkte insbesondere der Gehalt an Salz und gesättigten Fettsäuren relevant. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von Salz und gesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Zusammensetzung. Hier kann die Position von Milch und Käse, wie Cheddar, im Verhältnis zu anderen Zutaten wie Schmelzsalzen oder Stärke eingesehen werden. Der Zuckergehalt ist bei Käseprodukten in der Regel gering. Ballaststoffe sind in reinem Käse nicht enthalten, es sei denn, es handelt sich um Produkte mit zugesetzten Vollkornbestandteilen, was bei Cheddar in Scheiben jedoch unüblich ist. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.