Blutorangensäfte: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Blutorangensäfte umfasst Fruchtsaftgetränke, die aus Blutorangen hergestellt werden. Dies können Direktsäfte, Fruchtsaftgetränke oder Nektare sein. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker, Fett und Salz pro 100 ml oder 100 g. Bei Fruchtsäften ist der Zuckergehalt naturgemäß hoch, da er aus den Früchten stammt. Die Zutatenliste zeigt, ob neben Blutorangensaft weitere Zutaten wie Zucker, Säuerungsmittel oder Konservierungsstoffe zugesetzt wurden. Bei Direktsäften sind die einzigen Zutaten die Frucht und gegebenenfalls Wasser. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zuckergesüßten Getränken einzuschränken. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, den Konsum von freien Zuckern auf unter 10% der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) befassen sich ebenfalls mit der Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.