Biermischgetränk: Nährwerte und Kalorien

Biermischgetränke sind Getränke, die Bier mit anderen Zutaten wie Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften oder Limonaden mischen. Beispiele hierfür sind Radler oder auch Produkte mit exotischeren Geschmacksrichtungen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie den Gehalt an Kohlenhydraten, darunter auch Zucker. Bei Biermischgetränken ist der Zuckergehalt oft ein relevanter Faktor, da er durch die zugesetzten Erfrischungsgetränke oder Säfte beeinflusst wird. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung des Produkts. Hier sind die einzelnen Bestandteile in absteigender Reihenfolge ihres Gewichts aufgeführt. Dies ermöglicht es, die Art und Menge der zugesetzten Süßungsmittel oder Fruchtsaftkonzentrate zu erkennen. Der Salzgehalt wird ebenfalls deklariert; die WHO rät Erwachsenen zu einer maximalen täglichen Aufnahme von 5 Gramm Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.