Apfelschorle: Nährwerte und Kalorien

Apfelschorle ist ein beliebtes Mischgetränk aus Apfelsaft und Sprudelwasser. In dieser Kategorie finden sich verschiedene Varianten, die sich in der Art des verwendeten Apfelsaftes (z.B. Direktsaft oder Fruchtsaftgetränk) und dem Mischungsverhältnis unterscheiden können. Bei der Auswahl von Apfelschorle ist ein Blick auf die Nährwertdeklaration ratsam. Hier sind Angaben zum Zuckergehalt relevant, da Apfelsaft von Natur aus Fruchtzucker enthält. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, die Aufnahme von freiem Zucker zu begrenzen. Das Zutatenverzeichnis gibt Aufschluss darüber, ob Zucker zugesetzt wurde und an welcher Stelle im Verzeichnis die Zutaten aufgeführt sind. Ein hoher Anteil an Apfelsaft, insbesondere Direktsaft, kann den Fruchtgehalt erhöhen. Der Salzgehalt ist bei Apfelschorle in der Regel gering und spielt für die Bewertung meist eine untergeordnete Rolle. Ballaststoffangaben sind bei Apfelschorle nicht üblich, da diese primär in Vollkornprodukten vorkommen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.