Wilhelm Brandenburg

Mortadella mit Paprika — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4337256275033 Mortadella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 260pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,9 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mortadella mit Paprika 260 Kalorien, 12 g Eiweiß und 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1088 kJ / 260 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	0,9 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	12 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

260 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate0,9 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker2,9 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren11 g

Natrium840 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Golfera in Lavezzola SpA Mortadella mit Trüffel (Bio) Eiweiß 16 g · 236 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−4,2 g Ges. Fettsäuren−280 mg Natrium
Bologna Mortadella Eiweiß 12,5 g · 230 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−3,4 g Ges. Fettsäuren−152 mg Natrium
Güldenhof Geflügel-Mortadella Eiweiß 12 g · 228 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−3 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Farbstoffen, Geschmacksvertarker, Gewürz Extrakte, Jodat, Jodiertes Speisesaiz, Kalium, Konservierungsstoft, Mononatriumglutamat, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Paprika, Rind, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 260 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 0,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella mit Paprika?

Die Hauptzutaten von Mortadella mit Paprika sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Farbstoffen.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

22 Zutaten · 6 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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