Golfera in Lavezzola SpA

Mortadella mit Trüffel (Bio) — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 8008481802498 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 236pro 100 g
Eiweiß: 16 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,4 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 118 Kalorien. Pro 100 g: 236 Kalorien, 16 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	987 kJ / 236 kcal	494 kJ / 118 kcal (6%)
Fett	18 g	9 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g	3,4 g (17%)
Kohlenhydrate	3,4 g	1,7 g (1%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	16 g	8 g (16%)
Salz	1,40 g	0,70 g (12%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

236 Kalorien in 100 g

Eiweiß16 g

Kohlenhydrate3,4 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren6,8 g

Cholesterin77,4 mg

Natrium560 mg

Calcium10,6 mg

Kalium376 mg

Eisen0,9 mg

Vitamin A4,5 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Mortadella mit Trüffel (Bio) kaufen

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Gewürz, Gewürze, Konservierungsstoff, Meersalz, Natriumnitrit, Natürliches Aroma, Schweinefleisch, Sommer-trüffel, Tuber Aestivum Vitt, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 236 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 3,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mortadella mit Trüffel (Bio)?

100 g Mortadella mit Trüffel (Bio) enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella mit Trüffel (Bio)?

Die Hauptzutaten von Mortadella mit Trüffel (Bio) sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Gewürz, Gewürze, Konservierungsstoff.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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