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Hummus — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4051009017762 Hummus Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
321pro 100 g
Eiweiß
6,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
12 gpro 100 g
Fett
26 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Hummus 321 Kalorien, 6,8 g Eiweiß und 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1343 kJ / 321 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

321 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate12 g
Zucker2,4 g
Zugesetzter Zucker1,2 g
Ballaststoffe4,8 g
Fett26 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g
Cholesterin0 mg
Natrium600 mg
Calcium148 mg
Kalium133 mg
Eisen2,5 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D6296875 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Branntweinessig, Citronensäure, Gewürz, Gewürze, Guarkernmehl, Kaliumsorbat, Kichererbse, Knoblauch, Konservierungsstoff, Modifizierte Stärke, Natriumacetate, Peperoni, Pulse, Rapsöl, Säuerungsmittel, Säureregulator, Schwarzer Sesam, Sesam, Sesamöl, Speisesalz, Verdickungsmittel, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus?

100 g Hummus enthalten 321 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 6,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 12,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 2,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hummus?

100 g Hummus enthalten 4,778 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Hummus?

Die Hauptzutaten von Hummus sind: Branntweinessig, Citronensäure, Gewürz, Gewürze, Guarkernmehl.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
23 Zutaten · 5 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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