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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4337185457050 Aufschnitt Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 176pro 100 g
Eiweiß: 16,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 176 Kalorien, 16,3 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	736 kJ / 176 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Kohlenhydrate	0,8 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	16,3 g
Salz	2,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

176 Kalorien in 100 g

Eiweiß16,3 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker2,0 g

Ballaststoffe0 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren4,1 g

Cholesterin68,6 mg

Natrium900 mg

Calcium9,4 mg

Kalium333 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−3,9 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−3,9 g Ges. Fettsäuren−868 mg Natrium
AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−4,1 g Ges. Fettsäuren−900 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 176 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 16,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 900,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

20 Zutaten · 6 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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