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Sauce Hollandaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4034900008183 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 310pro 100 g
Eiweiß: 0,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,5 gpro 100 g
Fett: 32 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sauce Hollandaise 310 Kalorien, 0,9 g Eiweiß und 32 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1297 kJ / 310 kcal
Fett	32 g
davon gesättigte Fettsäuren	21 g
Kohlenhydrate	4,5 g
davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0,86 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

310 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,9 g

Kohlenhydrate4,5 g

Zucker1,6 g

Zugesetzter Zucker0,8 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett32 g

Gesättigte Fettsäuren21 g

Cholesterin217 mg

Natrium344 mg

Calcium25,3 mg

Kalium41,2 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A528 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D1,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−1,6 g Zucker−21 g Ges. Fettsäuren−344 mg Natrium
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−1,6 g Zucker−21 g Ges. Fettsäuren−344 mg Natrium
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−1,6 g Zucker−21 g Ges. Fettsäuren−344 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aroma, Butter, Carotine, Colour - color, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Hefeextrakt, Maltodextrin, Milcheiweiß, Modifizierte Stärke, Palmöl, Rahm, Sellerie, Speisesalz, Verdickungsmittel, Vollei, Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 310 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 0,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 4,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 1,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 344,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 0,047 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sauce Hollandaise?

Die Hauptzutaten von Sauce Hollandaise sind: Aroma, Butter, Carotine, Colour - color, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

19 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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