Thüringer Landgarten

Schlachtekraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

550g EAN 4016435000825 Fermented vegetables Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 43pro 100 g
Eiweiß: 1,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,7 gpro 100 g
Fett: 1,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schlachtekraut 43 Kalorien, 1,7 g Eiweiß und 1,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält MilkEnthält Soybeans

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	180 kJ / 43 kcal
Fett	1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	3,7 g
davon Zucker	2,7 g
Ballaststoffe	1,9 g
Eiweiß	1,7 g
Salz	1,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

43 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,7 g

Kohlenhydrate3,7 g

Zucker2,7 g

Zugesetzter Zucker1,8 g

Ballaststoffe1,9 g

Fett1,6 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin0,8 mg

Natrium440 mg

Calcium54,5 mg

Kalium225 mg

Eisen0,3 mg

Vitamin A0,0 mcg

Vitamin C8,2 mg

Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Diphosphate, Flomen, Gewürze, Glukosesirup, Griebenschmalz, Karotten, Konservierungstof, Lactose, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rauch, Sauerkraut, Schinken, Soja, Speck, Speisesalz, Stabilisator, Stärke, Zucker

Allergene

Enthält: Milk, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 43 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 1,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 3,7 g Kohlenhydrate. Davon 2,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 2,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schlachtekraut?

100 g Schlachtekraut enthalten 1,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schlachtekraut?

Die Hauptzutaten von Schlachtekraut sind: Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Diphosphate, Flomen.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

22 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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