Wilhelm Brandenburg

Mortadella mit Ei und Paprika — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4337256275750 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 249pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,6 gpro 100 g
Fett: 21 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 249 Kalorien. Pro 100 g: 249 Kalorien, 12 g Eiweiß, 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Eggs

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1042 kJ / 249 kcal	1042 kJ / 249 kcal (12%)
Fett	21 g	21 g (30%)
davon gesättigte Fettsäuren	9 g	9 g (45%)
Kohlenhydrate	0,6 g	0,6 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0,1 g	0,1 g
Eiweiß	12 g	12 g (24%)
Salz	2 g	2 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

249 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate0,6 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0,0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett21 g

Gesättigte Fettsäuren9 g

Cholesterin128 mg

Natrium800 mg

Calcium23,0 mg

Kalium271 mg

Eisen1,1 mg

Vitamin A39,4 mcg

Vitamin C7,6 mg

Vitamin D0,7 mcg

Zutatenhinweise

Enthält added sugars or syrups Enthält sodium nitrite / nitrate

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−8,8 g Ges. Fettsäuren−768 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−8,8 g Ges. Fettsäuren−768 mg Natrium
Oscar Mayer Blackened Chicken Breast Eiweiß 22,5 g · 122 kcal pro 100 g

−0,4 g Zucker−8,2 g Ges. Fettsäuren−755 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Citronensäure, Dextrose, Diphosphate, Ei, Geschmacksverstärker, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Mononatriumglutamat, Natriumascorbat, Natriumcitrate, Natriumnitrit, Paprika, Rindfleisch, Säuerungsmittel, Speck, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Enthält: Eggs

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 249 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mortadella mit Ei und Paprika?

100 g Mortadella mit Ei und Paprika enthalten 0,09 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella mit Ei und Paprika?

Die Hauptzutaten von Mortadella mit Ei und Paprika sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Branntweinessig, Citronensäure, Dextrose.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

23 Zutaten · 8 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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