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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

90 g EAN 4260404850182 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 189pro 100 g
Eiweiß: 16,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 2 gpro 100 g
Fett: 13 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bierschinken 189 Kalorien, 16,1 g Eiweiß und 13 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	791 kJ / 189 kcal
Fett	13 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,1 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	0,9 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	16,1 g
Salz	3,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

189 Kalorien in 100 g

Eiweiß16,1 g

Kohlenhydrate2 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker0,4 g

Ballaststoffe0 g

Fett13 g

Gesättigte Fettsäuren5,1 g

Cholesterin67,9 mg

Natrium1520 mg

Calcium9,6 mg

Kalium329 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−0,4 g Zucker−4,3 g Ges. Fettsäuren−760 mg Natrium
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−0,4 g Zucker−3,6 g Ges. Fettsäuren−720 mg Natrium
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−0,7 g Zucker−2,1 g Ges. Fettsäuren−720 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Colour - color, Dextrose, Diphosphate, Echtes Karmin, Gewürz Extrakte, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Saccharose, Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 189 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 16,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Aroma, Ascorbinsäure, Colour - color, Dextrose.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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