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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 20196639 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
177pro 100 g
Eiweiß
16 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
12 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bierschinken 177 Kalorien, 16 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 741 kJ / 177 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

177 Kalorien in 100 g
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett12 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Cholesterin67,9 mg
Natrium680 mg
Calcium9,5 mg
Kalium329 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,0 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Diphosphate, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 177 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Diphosphate, Gewürze, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

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