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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 20936860 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 180pro 100 g
Eiweiß: 17 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 12 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 180 Kalorien, 17 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält CeleryEnthält MustardEnthält Nuts

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	753 kJ / 180 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	17 g
Salz	1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

180 Kalorien in 100 g

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker22,9 g

Fett12 g

Gesättigte Fettsäuren4,8 g

Natrium760 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−4,6 g Ges. Fettsäuren−728 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−4,6 g Ges. Fettsäuren−728 mg Natrium
AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−0,9 g Zucker−4,8 g Ges. Fettsäuren−760 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Ascorbinsäure, Diphosphate, Gewürz, Gewürz Extrakte, Kaliumiodat, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Schweinefleisch, Senfsaaten, Speisesalz, Traubenzucker, Wasser

Allergene

Enthält: Celery, Mustard, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 180 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Ascorbinsäure, Diphosphate, Gewürz, Gewürz Extrakte, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

12 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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