Harzer Spezialitäten

Schinkenkrakauer — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 (5x80) g EAN 4012665402408 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
217pro 100 g
Eiweiß
15 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
17 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (80 g): 174 Kalorien. Pro 100 g: 217 Kalorien, 15 g Eiweiß, 17 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 80 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 908 kJ / 217 kcal 726 kJ / 174 kcal (9%)
Fett 17 g 13,6 g (19%)
davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g 5,7 g (28%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,4 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,4 g (0%)
Eiweiß 15 g 12 g (24%)
Salz 2 g 1,60 g (27%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

217 Kalorien in 100 g
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker1,2 g
Fett17 g
Gesättigte Fettsäuren7,1 g
Natrium800 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose, Diphosphate, Emulgator, Gewürz, Gewürz Extrakte, Jodiertes Nitritpökelsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Rauch, Rindfleisch, Säuerungsmittel, Schweinedarm, Schweinefleisch, Senf, Speisesalz, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Celery

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schinkenkrakauer?

100 g Schinkenkrakauer enthalten 217 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schinkenkrakauer?

100 g Schinkenkrakauer enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schinkenkrakauer?

100 g Schinkenkrakauer enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schinkenkrakauer?

100 g Schinkenkrakauer enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schinkenkrakauer?

100 g Schinkenkrakauer enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Schinkenkrakauer?

Die Hauptzutaten von Schinkenkrakauer sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Citronensäure, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose.

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