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Worcester sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150ml EAN 4002674317169 Gewürze Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
85pro 100 ml
Eiweiß
1 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
18,3 gpro 100 ml
Fett
0,2 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Worcester sauce 85 Kalorien, 1 g Eiweiß und 0,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 356 kJ / 85 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 18,3 g
davon Zucker 16,2 g
Eiweiß 1 g
Salz 2,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

85 Kalorien in 100 ml
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate18,3 g
Zucker16,2 g
Zugesetzter Zucker6,0 g
Fett0,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium880 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aprikose, Gerstenmalzessig, Ingwer, Jamaikapfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Nelke, Orangenschale, Peperoni, Rohrzucker Melasse, Sojabohne, Sojasauce, Speisesalz, Tamarindensaftkonzentrat, Traubensaftkonzen Trat, Vanille, Wasser, Weizenmehl, Zimt, Zitronenschalen, Zucker, Zuckerrübensirup, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Worcester sauce?

100 g Worcester sauce enthalten 85 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Worcester sauce?

100 g Worcester sauce enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Worcester sauce?

100 g Worcester sauce enthalten 18,3 g Kohlenhydrate. Davon 16,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Worcester sauce?

100 g Worcester sauce enthalten 16,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Worcester sauce?

100 g Worcester sauce enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Worcester sauce?

Die Hauptzutaten von Worcester sauce sind: Aprikose, Gerstenmalzessig, Ingwer, Jamaikapfeffer, Knoblauch.

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