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Soy sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

750 ml EAN 14285001799 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
0,1pro 100 ml
Eiweiß
3,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
2,6 gpro 100 ml
Fett
0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 0 Kalorien. Pro 100 ml: 0,1 Kalorien, 3,5 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 0 kJ / 0 kcal 0 kJ / 0 kcal (0%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 2,6 g 2,6 g (1%)
davon Zucker 3,7 g 3,7 g (4%)
Ballaststoffe 6,5 g 6,5 g
Eiweiß 3,5 g 3,5 g (7%)
Salz 5,50 g 5,50 g (92%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

0,1 Kalorien in 100 ml
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Zucker3,7 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe6,5 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium2200 mg
Calcium114 mg
Kalium870 mg
Eisen7,9 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C3 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Colour - color, Karamell, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat, Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 0 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 3,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 2,59 g Kohlenhydrate. Davon 3,665 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 3,665 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 6,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Soy sauce?

Die Hauptzutaten von Soy sauce sind: Colour - color, Karamell, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat, Sojabohne.

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