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Mortadella mit Paprika — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 26197920 Mortadella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 256pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,9 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mortadella mit Paprika 256 Kalorien, 11 g Eiweiß und 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1071 kJ / 256 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	10 g
Kohlenhydrate	0,9 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	0,8 g
Eiweiß	11 g
Salz	2,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

256 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate0,9 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker0,0 g

Ballaststoffe0,8 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren10 g

Cholesterin56,9 mg

Natrium840 mg

Calcium9,3 mg

Kalium295 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A3,5 mcg

Vitamin C14,9 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bologna Mortadella Eiweiß 12,5 g · 230 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−2,4 g Ges. Fettsäuren−152 mg Natrium
Güldenhof Geflügel-Mortadella Eiweiß 12 g · 228 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−2 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium
sauels Geflügel-Mortadella Eiweiß 12 g · 232 kcal pro 100 g

−0,8 g Zucker−2 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte, Jodsalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff, Natriumascorbat, Natriumcitrat, Natriumnitrit, Paprika, Speck, Stabilisator, Wasser, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Mustard, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 256 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 0,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mortadella mit Paprika?

100 g Mortadella mit Paprika enthalten 0,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mortadella mit Paprika?

Die Hauptzutaten von Mortadella mit Paprika sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Dextrose, Diphosphate, Gewürz Extrakte.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

16 Zutaten · 5 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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