Baumkuchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4311501638521 Baumkuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
479pro 100 g
Eiweiß
6,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
49 gpro 100 g
Fett
28,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Baumkuchen 479 Kalorien, 6,7 g Eiweiß und 28,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 2004 kJ / 479 kcal
Fett 28,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,8 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 34,5 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 0,34 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

479 Kalorien in 100 g
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate49 g
Zucker34,5 g
Zugesetzter Zucker39,4 g
Ballaststoffe1,8 g
Fett28,8 g
Gesättigte Fettsäuren17,8 g
Cholesterin120 mg
Natrium136 mg
Calcium137 mg
Kalium314 mg
Eisen2,5 mg
Vitamin A112 mcg
Vitamin C0,8 mg
Vitamin D1,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Bitterschokolade, Butterreinfett, Edelmarzipan, Emulgator, Feine Milchschokolade, Feuchthaltemittel, Glycerin, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Kakaomas, Kakaomasse, Lecithine, Mandel, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumacetate, Natürliches Aroma, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Säureregulator, Speisesalz, Süßmolkepulver, Vollei, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Nuts, Peanuts, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 479 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 6,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 49,0 g Kohlenhydrate. Davon 34,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 34,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 136,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Baumkuchen?

100 g Baumkuchen enthalten 1,78 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Baumkuchen?

Die Hauptzutaten von Baumkuchen sind: Bitterschokolade, Butterreinfett, Edelmarzipan, Emulgator, Feine Milchschokolade.

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